Соль пищевая (натрий хлористый, хлорид натрия)
- В наличии
- Оптом и в розницу
60 ₸/кг
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 35000 тг
- +7 (777) 333-60-99
- +7 (727) 357-39-08
- +7 (727) 312-18-82
- +7 (701) 552-49-36
Соль или хлористый натрий - это белое кристаллическое минеральное вещество, встречающееся в природе; растворяется в воде; один из немногих минералов, которые едят люди. Соль - самая древняя из специй.
Типы соли
Химический состав различных типов соли одинаков - 99% хлористого натрия - но структура кристаллов изменяется сильно. Обычная столовая соль состоит из мелких кранул, кошерная соль намного более неровной структуры, крупнее. Для попкорна используется соль, которая легко растворяется. Каменная соль - большие куски минерала, хлористого натрия. Различие в форме и структуре позволяет добиться разного вкуса и полезна для различных блюд. Скорость, с которой она растворяется, также очень важна, и соль для соления должна быть очень мелкой, чтобы раствориться даже в холодной жидкости.
Морская соль, которую делают из морской воды, также бывает разной. Из-за веществ в воде, у морской соли уникальный вкус, который используется во многих кухнях.
Заказать соль пищевую вы можете в компании "Химия и Технология". Гарантируем оперативную доставку в любую точку мира!
- Цена: 60 ₸/кг